ワッフルは、格子模様などを刻んだ2枚の鉄板（ワッフル型）に挟んで焼き上げた菓子です。速成パンに分類されています。アメリカンワッフルとベルギーワッフルに分類されることがあります。
アメリカンワッフルとベルギーワッフルの最大の違いは、ベルギーワッフルにはイーストが使われて、弾力があり、食べ応えがあります。アメリカンワッフルはベーキングパウダーで膨らませて作ることで、ふわふわとした食感が楽しめます。
市販のワッフルをオーブントースターで2分間焼いてからお皿に入れます。粗熱を取ったら粉砂糖をかけて完成です。
お好みのフルーツ、ナッツ類、コーヒーを添えます。
＊ワッフル 2枚
＊メロン 1/4個
＊葡萄 適量
＊ピスタチオ 適量
＊くるみ 適量
＊ミント 少々
＊コーヒー 2杯
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『おうちカフェ』著者：Tracy Ni
「家庭で毎日作れるおうちカフェを提案中」
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出典：https://www.instagram.com/tracynish/
https://www.instagram.com/p/CQIIlnwMS7y/?utm_medium=copy_link
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