一般社団法人「台湾を愛する会」が主催する第8回「台湾フェスティバル™TOKYO2022」が上野恩賜公園・噴水広場で2022年6月16日(木)~19日(日)の3日間開催される。
2014年には入場者数が150人ほどだったという台湾フェスティバルは2019年には入場者数が24万人に達した。ところがその後コロナウイルスの影響で、ここ2年は少し水を差された形となったが、今年はフルパワーで開催される。
今年はどんな企画が見られるのだろうか。
期間限定「王子麺食堂」が再登場
昨年大好評だったという「王子麺食堂」が今年も期間限定で再登場する。
王子麺といえば幼少期には駄菓子として、夜市では台湾おでんの人気具材として、台湾人なら誰でも知っている国民的インスタントラーメン。台湾旅行のお土産の定番でもあり、幅広く台湾で食べられている。
今年は、いま流行の台湾唐揚げ、鶏排(ジーパイ)に、台湾の国民食王子麺
(おうじめん)が合体した「王子麵鶏排」が登場!頬張ると五香粉の香りが優しく口の中に広がる。
また「滷味(ルーウェイ:台湾煮込み)」に王子麺が合体した「滷味王子麺」も台湾屋台の雰囲気を味わせてくれそうだ。
どれを食べる?運気上昇 開運グルメ
台湾は風水が人々の暮らしの中に生きづいており、食物も例外ではない。会場ではいろいろな開運グルメを満喫できる。
代表的なものとしては、赤い亀の形をした長寿吉祥の“紅亀もち(紅龜粿)”、商売繁盛の“台湾もちもち蒸しパン(發粿)”、良い兆しの発音と同じ事から“大根餅(菜頭粿)”、商売繁盛の象徴“パイナップル(旺來)”や昔の貨幣の形に似ている餃子。
その他、昨年大好評の “昔ながらの杏仁ミルク(古早味杏仁冰茶)”、高級食材のカラスミ入り “台湾ソーセージ(烏魚子香腸)” 、“筒蒸しおこわ(筒仔米糕)”、“タロ芋ミルク(芋頭牛奶)など特別グルメや定番の“豚バラ煮込み飯(滷肉飯)”も多数登場する。
美味しく運気をアップしたところで、福引に挑戦してみよう。
抽選で5名 数々の台湾フルーツが箱!で送られてくる
今年からコロナ感染拡大防止協力金として入場料が500円が必要になったが、入場券を購入した来場者に1年分の台湾高級フルーツなどが当たる福引が行われる。
その他「特設ブース」では、フレッシュなマンゴーやライチが一個売りされていたり、鉄板の台湾土産「パイナップルケーキ」の食べ比べセットも販売される。特に旬の甘くてジューシーな『黒葉』ライチは毎年売りきれるほどの人気とのこと。
2年ぶりの熱狂が戻ってくること間違い無しの「台湾フェスティバル」、一見一食の価値あり!
【開催概要】
日 時: 2022年6月16日(木)~19日(日)10:00~21:00(最終日19:00)
会 場: 東京都上野恩賜公園・噴水広場
最寄駅: JR・地下鉄銀座線・日比谷線「上野」下車徒歩5分、
大江戸線「上野御徒町」下車徒歩8分、京成線「京成上野」下車徒歩3分
入場料: 500円(感染拡大防止協力金)
主 催:
一般社団法人台湾を愛する会(愛臺灣會)、台湾フェスティバル™実行委員会
後 援:
公益財団法人日本台湾交流協会、東京都台東区
協 賛:
台湾武杉股份有限公司、台湾留学JP、萬家香、鄭記油蔥酥、奇檬子台湾華語中国語教室、KKday、辰升水産生物科技有限公司
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