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デルタ株の変異ウイルスは感染力が非常に強く、ワクチンの2回接種を終えた人でも感染します(Graphs / PIXTA)
2021/08/12
「ワクチン2回接種でも感染は防げない」その原因と対策は

デルタ株といわれる変異ウイルスが、世界的に猛威を振るっています。

( foly / PIXTA)
2021/08/12
「スポーツドリンクorお水。どっちがいい?」運動後の水分補給に適したものは

連日の猛暑ですね。夏が暑いのは当たり前のことですけど、「ちょっと涼しくならないかな」と思ってしまいます。 猛暑日には、滝のように汗が出て困るばかりでなく、適切に...

shizuku / PIXTA
2021/08/12
ゴーヤで熱を抑え心を和らげる、血糖値を下げ 健康に

ゴーヤには3つの種類があり、味や栄養密度が異なります。 どの種類のゴーヤを使っても、漢方や現代栄養学の観点から、体に良い効果がたくさんあります。

マハロ / PIXTA
2021/08/11
リンゴを切った後、どのように新鮮さを保つのか

リンゴは切った方が食べやすくなりますが、切った後のリンゴは往々にして暫くしない内に黄褐色になってしまい、見栄えが悪くなります。

写真半分のアボカドと卵で、美味しくて栄養価の高い朝食が食べられます (Vit57r / PIXTA)
2021/08/09
スーパーフード「アボカド」と卵の栄養価の高い朝食

アボカドには栄養がたっぷり詰まっています。卵は栄養士から「完全なタンパク質モデル」と言われています。 半分のアボカドと卵があれば、美味しくて、栄養価の高い朝食がで...

イメージ写真(プロモリンク / PIXTA)
2021/08/08
湿気を取り除き、癌を予防する赤飯

赤飯は誰もが子どもの頃に食べたことがあるかもしれませんが、ひと口食べたときに広がるもちもちした米粒と小豆の軽い香りは格別ですね。小豆の赤飯はとても伝統的な食べ物で...

イメージ写真(kouta / PIXTA)
2021/08/07
子供に野菜を食べさせる方法を発見

子どもの中には偏食で野菜が嫌いな子もいますが、栄養バランスが崩れ、不健康になってしまいます。そんな子どもたちのために、研究者たちは野菜をもっと食べてもらう方法を見...

イメージ写真 (Tsareva / PIXTA)
2021/08/07
「腰に手を当て、胸を張って飲む」体に良い牛乳のおはなし

半世紀ぐらい前のことです。昭和時代の中期だと思ってください。 ちょうど今のような、夏休み期間中の思い出です。学校のある普段はあまり気がつかないのですが、朝方の心...

mits / PIXTA
2021/08/07
感情をぶつけることが本当に役に立つのか

私たちは、ときどき落ち込みますが、他の人より落ち込みやすい人もいます。 家族を失ったことを悲しんだり、友人や家族に腹を立てたり、世の中の状況に恐怖を感じたりして...

Ushico / PIXTA
2021/08/06
「お茶を一服どうぞ」あなたの更年期の辛さを和らげます

更年期の症状は人によって違います。 ある人は40代の初めに月経がなくなり、またある人は体の不調が5~10年続く人もいます。

Yayimages / PIXTA
2021/08/05
「コロナ追っ払った117歳と105歳」その強さの秘訣は

117歳の修道女アンドレさんは、現在のところ世界第2位の長寿の人。 新型コロナウイルスに感染しましたが、見事ウイルスを撃退しました。

慢性的な腎臓疾患には、食事療法が最も基本的かつ有効な治療法です。(shige hattori / PIXTA)
2021/08/02
漢方医からのアドバイス「腎臓を守る食事療法」

日本の皆様、こんにちは。私は台湾の新北市にある漢方医院「心医堂中医診所」の院長・呉國斌です

Homerlikephoto / PIXTA
2021/08/01
孝行の理念と伝説(二)

古文書や民話には、親孝行の例が数え切れないほどあります。 親孝行の人は、常に博愛と正義の心を持っています。

Carbondale / PIXTA
2021/07/29
サツマイモの葉「実は優良野菜。知ってた?」

サツマイモの葉と茎は、実は栄養価の高い「優良野菜」です。台湾では、この部分も普通に販売されており、家庭で利用されるだけでなく、レストランのメニューにもあります。...

タイマー設定を忘れてエアコンをつけたまま就寝すると、思わぬ病気を招くことがあります。(TKM / PIXTA)   (K.Nakano / PIXTA)
2021/07/24
「けっこう怖いエアコン病」急激な温度変化に気をつけて

猛暑の屋外からエアコンの効いた涼しい建物に入ると、確かに「気持ちいい」ですよね。

Graphs / PIXTA
2021/07/22
漢方医・胡乃文おすすめ「エアコンの冷気から体を守る法」

エアコン使用が欠かせない猛暑の日々。体に当たる冷気によって体調を崩すことが多くなりますので、ご注意を。

Mills / PIXTA
2021/07/21
免疫力アップと眼精疲労の改善に「ニンジンを飲む」

スマホから一時も目を離せない現代人。 それはもはや「仕方ない現実」として、受け入れるべきものかもしれません。 そこで心配されるのが目の疲れですね。

人は、体内に少なくとも4種の「快楽物質」をもっています。セロトニン、ドーパミン、アンポリフェノール、オキシトシンです。(Fast&Slow / PIXTA)
2021/07/15
うつ病を克服するために「自然の力を、体に取り戻す」

台湾にある安泰商業銀行の元副頭取・林桂永氏は、仕事の絶頂期にうつ病にかかり、充実していた生活が、まさに谷底まで落下するような経験をしました。

takeuchi masato / PIXTA(ピクスタ)
2021/07/14
夕食を抜いて体重を減らすのは効率的? 40歳後に食事制限いらずで自然に体重が減る方法

食事や生活習慣は変えていないのに、40歳から太りやすくなる、痩せにくくなるのには3つの原因があります。

イメージ写真(midori_chan / PIXTA)
2021/07/12
朝食を食べるベストなタイミングを大公開

三食の中で、朝食は一番抜きがちです。しかし、朝食を食べないでいると、腎虚になったり、脾胃を痛めたりすることがあります。朝食に適した食事とはどのようなものでしょうか...

イメージ写真(Dmitryi / PIXTA)
2021/07/11
朝はこれ1杯で便秘を防ぐ 牛乳のゴールデンパートナー

朝、コップ1杯のサツマイモの葉をミルクと飲むと、便通が促進され、お通じがスムーズになり、便秘を防げます。

夏の暑い時期。体内の「火気」を下げるには、緑豆か紅豆か、どちらの豆スープがいいでしょう?(健康1+1/大紀元)
2021/07/09
酷暑の夏、体の熱を下げる「漢方の飲み物」

いよいよ来ました猛暑の夏。ついぐったりして、ダウンしがちな季節ですが、なんとか体力を維持して、元気に乗り切りたいですね。今日ご紹介するのは、そんな夏季に有効な「漢...

テフロン加工のフライパンは、使いやすい調理器具です。ただし、使い方や手入れの仕方を誤ると、有害物質を体内に入れてしまうことになりますので、注意が必要です。( komta / PIXTA)
2021/07/09
テフロン加工のフライパン「便利だけど、気をつけて」

調理器具にも、昨今はいろいろな種類がありますね。

元気で長生き」するために、まずは自身を振り返り「五つのこと」から改善しましょう。(topic_kong / PIXTA)
2021/07/08
人生100年「元気で長生き」 まずは五つの改善から

「人生100年」と言われますが、ただ長命であればいいというものではありません。

生卵や半熟のゆで玉子は、サルモネラ菌が繁殖しやすいので注意が必要です。(dorry / PIXTA)
2021/07/06
夏場は特にご注意を! 知っておきたい「生食のリスク」

魚介類、卵、肉類は、どれも私たちの食生活に欠かせないものです。しかし、生で食べる食材には、死滅していないウイルスや菌、寄生虫がついている可能性があります。それらを...

内臓脂肪を減らして、ダイエットに役立つ食材の一つは「キャベツ」。いろいろな料理に活用しましょう。(Artspace / PIXTA)
2021/07/05
無情に増える内臓脂肪「なんとか減らすための食材」トップ10

内臓脂肪とは、なんとも聞きたくない響きの言葉です。

カボチャは胃に優しく、視力を回復させるとともに、ダイエットにも有効な食材です。(Shutterstock)
2021/07/02
漢方医・胡乃文おすすめ「健康とダイエットに最適」カボチャの効能

日本の皆様、お元気でいらっしゃいますか。私は台湾の漢方医師・胡乃文です。

ビタミンB群は「燃焼系ビタミン」とも呼ばれ、脂肪や糖類を燃焼させて、あなたのダイエットに役立ちます。(イメージ写真 kerdkanno / PIXTA)
2021/06/30
「健康的に痩せるドリンク」家庭で作れる3種の飲み物

ダイエットには、運動だけでなく、食事面からの適切な実践も欠かせません。ダイエット食といっても、ただ低カロリーなだけではなく、良い食物を適量食べて、その栄養素によっ...

食材は、事前に処理して冷凍保存しておくと、効率良く、短時間で調理できます。(Shutterstock)
2021/06/26
3か月で14キロ減量!「食べて痩せる」ダイエット成功例

日本の皆さん、こんにちは。私は台湾で栄養士をしている李妹婀です。私は子どもの頃から太っていて、そのまま大人になっちゃったんですけど、このたび自分で料理して実践した...

果物は健康維持に欠かせない食物ですが、なかには空腹時に避けたほうがいい果物もあります。(Shutterstock)
2021/06/24
おいしいフルーツ「だけど空腹時にコレは食べないで」

おいしい果物は、心ゆたかな生活と健康維持に欠かせない食べ物です。新鮮な果物を食べることに何のタブーもありません。しかし、どんなに良い食品でも、食べるタイミングを誤...

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