おうちカフェ
【おうちカフェ】温かいフルーツティーを楽しみましょう
フルーツをたっぷり入れた「フルーツティー」は、甘みと香りが魅力で、お家でも定番ドリンクとして多くの人が楽しんでいるようです。
まずは、りんごを小さくカットしておきます。アッサムのストレートティーを基本通りにいれます。ティーポットにりんごと乾燥なつめを入れてから、蒸らし終わったアッサムティーの茶葉を濾しながら注ぎます。ウォーマーにのせ、保温しながら30分～1時間置きます。10～15分程度で果物の香りが移ります。30分以上おくと果物の甘みが移り、より一層美味しくなりますね。
目玉焼きをグリーンカールの上にのせて、トマトを4等分を切って、お皿に入れます。オーブンに焼いた食パンの粗熱を取ったら、粉砂糖をかけて、ブルーベリーを添えます。
温かいフルーツティーと一緒に楽しんではいかがでしょうか。
＊食パン 6切1枚
＊中玉トマト 1個
＊ブルーベリー 適量
＊たまご 1個
＊グリーンカール 2枚
＊アッサム茶葉 5g
＊りんご 1/2個
＊乾燥なつめ 1個
＊粉砂糖 少々
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『おうちカフェ』著者：Tracy Ni
「家庭で毎日作れるおうちカフェを提案中」
「家庭で毎日作れるおうちカフェを提案中」
出典：https://www.instagram.com/tracynish/
https://www.instagram.com/p/CK0LYMDsj7d/?igshid=1o0dpzg4341qz
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