おうちカフェ
【おうちカフェ】フライパンのポップコーン
甘い香りに魅了されるポップコーンは、大人も子どもにも大人気です。手軽に買える「ポップコーンの豆」は、フライパンを使って自宅でも簡単にポップコーンが作れます。
基本の作り方を覚えてしまえば、バリエーションは無限大と言えます。コンソメ、ブラックペッパー、粉チーズなどでアレンジしても美味しく、キャラメルなど甘い味付けなど、自分好みの甘さに調整できます。
映画を楽しむお供やおつまみにもおすすめです。
材料
ポップコーンの豆 1/3カップ
油 大さじ3
バター 10g
砂糖 30g
作り方
1、フライパンに油をひき、強火にします。
2、フライパンが温まったら、ポップコーン豆入れます。
3、油が廻るよう少し炒めます。
4、蓋をします。ポンポンとはじける音がし始めます。
5、ポップコーンが弾ける音が減ってきたら、火から下ろします。蓋したまま1分待ちます。
6、弾ける音がしなくなってから、蓋を開けて、ポップコーンをボウルに入れます。
7、砂糖をフライパンに入れ、中火にします。7割溶けたら、バターをいれます。
8、砂糖とバター完全に溶けたら、火を消して、ポップコーンをフライパンに入れて、かけ混ぜたら完成です。
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『おうちカフェ』著者：Tracy Ni
「家庭で毎日作れるおうちカフェを提案中」
「家庭で毎日作れるおうちカフェを提案中」
出典：https://www.instagram.com/tracynish/
https://www.instagram.com/p/CQ0DfKRMiHD/?utm_medium=copy_link
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