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オレンジの皮で心臓病予防? その健康パワーに注目

果汁を絞った後に無意識に捨てられがちなオレンジの皮が、心血管疾患のリスクを抑える強力な可能性を秘めていることが、新たな研究で示されました。

水素の治癒力:抗酸化作用から抗炎症作用まで

近年、水素分子は、その潜在的な治療効果から研究者や健康愛好家の注目を集めている。水素ガスの吸入、水素を豊富に含む飲用水、水素風呂など、さまざまな形で摂取される水素に健康上の利点が多くあることはこれまでの研究で示唆されてきた。

ジョーダン・ピーターソン氏の「肉食ダイエット」の健康効果

動物の肉は不健康だと主張する研究者が増える中、肉食の支持者はその健康上の利点を強く主張している。

82歳日本人栄養士考案、健康に良いバナナ酢のレシピ

「私はいくら働いてもくたびれないの。撮影が深夜0時を過ぎても、作業のテンポが変わらないと30代のスタッフに驚かれるんですよ」と、料理研究家の村上祥子さんは雑誌プライムに話しました。

16歳の少女、ケーキやブラウニーの作り方を独学、自分のパン屋をオープン

バージニア州の16歳の少女、オリビアさんはパンデミック中、YouTubeでケーキやブラウニーの作り方を学び、自分のパン屋をオープンした。
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