中国の秋の味覚の代表といえば「上海蟹」！

「台風13号（バビンカ）」は16日午後、江蘇省蘇州市を直撃した。強風により市内「陽澄湖」のカニ養殖場の囲いの網などが破壊され、「上海ガニ」たちが集団脱走したことわかった。

「台風直後でまだどれほどの損害を被ったか、わからない」としながらも、養殖業者は泣いている。

（上海ガニの「集団脱走事件」が起きた「陽澄湖（蘇州市）」の養殖場）

なお、今年は猛暑に伴う養殖地の水温上昇の影響により、ただでさえ、「上海ガニ」が大量死している。「継続的な高温天候で、今年のカニはなかなか大きくならないばかりか、値段高騰」が懸念されていたが、いざ「中秋の名月」を迎えると、上海ガニは「売れなかった」そうだ。

昨日（17日）は「中秋の名月（十五夜）」だった。中国で、この日は「中秋節」と呼ばれており、家族団らんで夜空の月を見ながら、満月をかたどった焼き菓子の月餅（げっぺい）を食べるのが華人圏の慣わしとなっている。

月餅のほかにも、「上海ガニ」も中秋節の一家団欒の食卓に欠かせない一品となっている。

「上海ガニ（中国では大閘蟹と呼ばれている）」のなかでも、今回「集団脱走事件」が起きた、「陽澄湖産（蘇州市内）」のものが最高級品とされている。