バナナ

アメリカ36港ストライキ、経済に影響 アメリカ東南部・南部の36港で4万5000人がストライキ。1977年以来の規模で、食品や自動車業界への影響が深刻。食品雑貨店ではバナナなどの不足が予想され、自動車産業も打撃を受ける可能性が高まっている。

高齢者にとって骨粗鬆症による骨折は重大なリスクとなり、特に股関節骨折は「サイレントキラー」とも呼ばれるほど予後が悪いです。最新研究によると、股関節骨折後の生存率は大腸癌よりも低いことが示されています。この記事では、股関節骨折のリスクを減らすための効果的な予防策5つを詳しく紹介します。ぜひご覧ください。

「私はいくら働いてもくたびれないの。撮影が深夜0時を過ぎても、作業のテンポが変わらないと30代のスタッフに驚かれるんですよ」と、料理研究家の村上祥子さんは雑誌プライムに話しました。

日本人の4割が、1日の果物摂取量ゼロという中、「1日200g」は高いハードル。まずはバナナ1本の摂取をベースに考えることで習慣化を促す取り組みへ。

新鮮な野菜や果物を保存する際、冷蔵庫に保存する必要があるものもありますが、室温で保存した方がよいものもあります。普段よく食べている11種類の野菜や果物について、専門家は以下のような保存方法をお勧めしています。

「火（のぼせ）」とは何か？漢方医の言い方によると、「火」は六淫（風・寒・暑・湿・燥・火の6種類の病邪の総称）の中の一つであり、一つの病因といいます。

科学者は、ある実験をするために5匹のサルをケージに入れ、ケージの真ん中の上方に一房のバナナをぶら下げました。ケージには、サルがバナナを取るたびに水が吹き出し、サルたちがびしょ濡れになる自動装置を取り付けました。

バナナはスーパーフルーツと呼ばれ、甘くて美味しく、栄養価も高いのですが、食べれば一通り効果が得られるのでしょうか？ バナナは糖度が非常に高いので賛否両論ありますが、それでも低血糖負荷食品であることに変わりはありません。 バナナの最大の「危険」は、ある日突然、誤って皮を踏んでしまい、滑って転んでしまうことかもしれません。 それ以外にも、バナナは食物繊維や微量元素の宝庫であり、食べやすく、リーズナブルで汎用性の高い食品です。

便秘でお悩みの女性（いえ男性も含めてですけど）、多いですよね。便秘は腸内をきれいにしないだけではなく、肌のくすみや、ニキビの原因、下腹部の突出を招くこともあります。そこで、台湾で人気の「438繊維食」をご紹介しましょう。

クリスマスや年末年始の休みが終わりましたが、気がつけば「このヘルスメーターは壊れたか」と言いたくなるような「お正月太り」。 皆様は、いかがだったでしょうか？

「日々のお通じが順調でないと、人生は暗い」。 これは便秘にお悩みの方々の「心の声」です。テレワークなどで在宅時間が長くなった昨今、運動不足の影響もあり、そうした悩みが多く聞かれます。

お店で買ってきた野菜や果物を、すぐに冷蔵庫に入れているのではないでしょうか。しかし、冷蔵庫に入れないで、室内の冷暗所などで常温保存したほうが、保存性もよく、食材の味も落ちないものもあります。

漢字で「木瓜」と書く植物があります。日本でも漢字をつかうので、時として、どっちの意味か分からなくなってしまうのですが、日本語の木瓜は「ぼけ」と読み、春に好ましい花が咲くので、庭木にも喜ばれます。

ダイエットには、運動だけでなく、食事面からの適切な実践も欠かせません。ダイエット食といっても、ただ低カロリーなだけではなく、良い食物を適量食べて、その栄養素によって脂肪や糖類を効率よく燃焼させることが肝心です。 今回、台湾の栄養士・簡子均さんが紹介するのは「おいしく飲みながら、健康的に痩せる」3種の飲み物。いずれも家庭で簡単に作れます。ぜひ、お試しください。

おいしい果物は、心ゆたかな生活と健康維持に欠かせない食べ物です。新鮮な果物を食べることに何のタブーもありません。しかし、どんなに良い食品でも、食べるタイミングを誤ると、体にマイナスの影響が出る場合があります。 台湾の扶原中医雲林総院、院長の郭大維氏は「空腹時には、避けたほうがいい果物もあります」と言います。郭氏によると「空腹時に食べないほうが良い果物」は、次の5種類です。

もしもあなたが「大変だ。ダイエットしなければ」と思い立ったら、まず何をされますか。

夜中に起きる筋肉の「けいれん」は困りもの。特に就寝中、ふくらはぎの筋肉がつる「こむら返り」を経験した人は少なくないと思います。重症の場合は、肉離れなどの筋肉の損傷にもつながります。その対処法と、普段からできる予防法について、ご紹介します。

Aはアップル（リンゴ）、Bはビーツ（サトウダイコン）、Cはキャロット（ニンジン）の頭文字。この3種の野菜から絞ったジュースがABC果汁です。「運動は嫌い。節食もできない」。そんなズボラな人にもできる、画期的なダイエット方法ご紹介します。まずは毎朝コップ1杯を3週間続けてみて。

バナナはカリウムが豊富で栄養価が高い上、手軽に食べられる果物です。 皆さんは店頭に並んでいるバナナを見たとき、どの熟れ具合を選んで購入していますか？

インドネシア・バリ島ウルワツ寺院周辺にいるサルたちは観光客からものを奪い、それと引き換えに食べ物を求めるー。噂を聞いたイギリス放送局（BBC）撮影クルーは、身を挺して「知能犯」の妙技を撮影することに成功した。