和牛

政府は16日、2021年の農林水産物・食品の輸出額が初めて1兆円を突破したと明らかにした。米国やアジアの需要回復が追い風となり、品目では牛肉や日本酒などが牽引した。2030年に輸出額を5兆円にする目標に向けて政府は輸出増

東京都杉並区久我山にある本物のイタリア料理と文化を提供する店「トラットリア エ ピッツェリア コニファー」のキャンペーンをご紹介します。 コニファーは肉料理が自慢です。今回のキャンペーンは、その自慢の和牛を使ったハンバーガーやテイクアウト内容です。

2019年3月、和牛の受精卵と精液を無断で中国に持ち出そうとして、大阪府内に住む2人の男が、大阪府警生活環境課などに家畜伝染病予防法違反容疑などで逮捕された。この2人の男は中国・海南省の海南島の牧場関係者から依頼を受け、受精卵などを流出させたことが分かっているが、