料理人

中国最古の医学書『黄帝内径』は、「正気存内、邪不可」（身体に正気が存在すれば、邪気は侵入することができない）と説いています。徳を積み、邪心を退け、病が治った人の物語をご紹介します。

ある宴会の席でのこと。高僧に同行した弟子は、肉が精進料理に混ざっていることに気がついた。家の主人に知ってもらおうと、わざとその肉を見えるように料理の上に載せた。それを見た隣にいた高僧は、箸で素早くその肉を他の具の下に隠したが、弟子は再び肉を挟んで料理の上に置いた。しかし高僧は、またもやその肉を隠してしまった。