【食と健康】 果物の寒熱温涼

【大紀元日本9月26日】秋は、果物が豊富な季節です。果物にも寒熱温涼の特性があり、体質に合わない場合は健康によくない影響をもたらすることもあります。古代の漢方医学書には、果物の食用や薬用に関する多くの
2012/09/26

アルプス近くの湖で、ガラ・リンゴ収穫

 【大紀元日本9月6日】コンスタンス湖近くのリンダウ(ドイツ)で収穫されたガラ・リンゴ。日本での栽培はほとんどないが、国外ではよく見かける品種。コンスタンス湖は、アルプス山脈近くのドイツ、スイス、オー
2009/09/06

【なぜなに中国語】(4):このフルーツは何?

 【大紀元日本2月3日】中国では、改革開放後の90年代から果物の生産が伸びました。94年からその生産量は世界一となり、2002年には7000万トン近くに達しました。その生産と栽培は、青海地方の高原地方
2008/02/03

【台湾通信】秋の実り

 【大紀元日本10月13日】 日本の皆様、こんにちは。今回の台湾通信は、台湾の秋の実りをご紹介しましょう。釈迦(Shi-Jia) 釈迦(http://ks556.idv.tw/about.htmより)
2007/10/13

中国:環境汚染で食品問題にさらなる危険性

 【大紀元日本8月30日】中国の食品安全問題に関心が集まる中、さらに深く潜む危険性が明るみになってきた。一部の専門家は、長年の工業汚染により、中国の農地と水源は、食品安全に更なる問題をもたらすと分析し
2007/08/30

中国産野菜・果物から発がん性物質などを検出=タイ

 【大紀元日本8月21日】タイの政府保健機構は、中国から輸入した野菜と果物などから発がん性物質を検出、水銀の含有量も非常に高いと公表した。タイ当局は、これらの問題を発見した商品について、現地処分あるい
2007/08/21

広州市食品安全ネット、常用の果物12種に警鐘

 【大紀元日本3月30日】中国国内産の果物に警鐘が鳴らされている。「広州市食品安全情報ネット」と「中国食品ネット」はこのほど、常用の果物12種に使用されている毒物を指摘した。これら有毒な果物は、範囲と
2007/03/30

広州市の大手スーパー、有毒青果物を販売か

 【大紀元日本6月15日】国際環境保護団体グリーン・ピースはこのほど、中国広州市のスーパーマーケットの野菜と果物を調査した結果、「万佳」、「百佳」、「家楽福」(カルフール)などのスーパーマーケットチェ
2006/06/15