グルタミン酸 ── 脳に害を与える可能性がある加工食品添加物

「年齢のせい」と思い込んでいた集中力や記憶力の低下。実はその原因は、毎日の食事に含まれる“ある添加物”かもしれません。脳に影響を及ぼすグルタミン酸の実態とは?
2025/04/06 Sheridan Genrich

子どもの喘息が記憶力に影響を与える可能性:研究結果

幼少期に喘息を発症した子どもは、記憶力の低下と関連があることが判明。将来の認知機能に影響を及ぼす可能性とは?詳しくはこちら。
2024/12/04 George Citroner