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肉の冷凍保存のコツ 新鮮さを保つ秘訣とは

セールで買いすぎたお肉を無駄にしないために、冷凍保存と解凍のコツを押さえましょう!簡単な工夫で鮮度を保ち、お料理がもっと便利に。お肉を美味しく長持ちさせるためのテクニックを紹介します。

泥遊びの魅力にはまる「子供」 その時親の心境は?

大自然を全身で堪能できる「泥遊び」。

スイカ食べたい、しかし「ナイフがない」 どうする?

ナイフを使わない、スイカの切り方。

時間に追われない生き方 スローライフが教える人生の本質(下)

アリストテレスは「すべての人間は、生まれつき、知ることを欲する」と述べた。高速なライフスタイルが体や心、魂を蝕むかもしれない。

経営の神様 松下幸之助の人生を振り返る(1)

「経営の神様」と呼ばれた松下幸之助が、壮大な企業を築き上げた秘訣とは? 人間味あふれる経営哲学と彼が直面した危機を解決した驚くべきエピソードに迫ります。
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